Le cañon de Combeima

Hola a todos

Hier nous sommes partis en grande excursion ! C'etait presque une expedition !

Nous etions les 3 familles de français logeant a la maison d'hotes plus un couple loge a l'hotel. Notre avocate s'est demenee pour trouver suffisamment de voitures pour tout le monde et nous a accompagne pour cette journee, c'etait vraiment sympa.

Le cañon est une petite vallee tres etroite, avec une vegetation luxuriante : bananiers, citronniers, orangers, et des centaines d'arbres et plantes inconnus. Accroches au somment des montagnes environnantes, les eternels nuages gris-blancs-noirs qui font de beaux ciels mais cachent en permanence le nevado del ruiz (pic a plus de 5 000 m d'altitude qu'il est tres difficile d'apercevoir d'ici justement a cause de la brume ou des nuages)

Nous avons traverses de jolis petits villages et nous sommes arretes a Juntas pour manger le celebre Sancocho de poulet : c'est une soupe tres parfumee avec des pommes de terre (un peu differentes des notres, plus consistantes), de la Yucca (ressemble un peu a la pomme de terre, encore coucou Anna, ca nous rappelle de bons souvenirs), du mais, des pates de poulet (non pas la cuisse, la "griffe" ), de la coriandre... Si certains de nos lecteurs ont la recette, je suis preneuse !!!!!!!! Les filles ont adore, elles ont meme mange tous les legumes sans rechigner ! On avait aussi un plat avec du poulet (cuisse cette fois), rix, avocat, viande hachee cuisinee avec des epices douces. C'est assez traditionnel ici, on echappe jamais au riz et on retrouve souvent l'avocat, les frijoles (haricots secs). A propos, ici  les avocats sont un regal, Cuca et Arnaud nous avait prevenus, on craque souvent sur les etals des marchands ambulants pour des avocats avec des petits citrons verts... hummmmmmm. Remi voulait aussi ramener de la Yucca en France mais on doute qu'elle supporte bien le transport...

Bon apres avoir fait bombance,  nous sommes repartis chacun charges de nos enfants dont la plupart ne voulait pas marcher...enfin, surtout les notres ;-((( pour une balade a pied jusqu'au mirador del Sauces, d'ou on a vue sur le cañon en enfilade. Paysage magnifique, mais bien sur, ca monte et les filles font environ 13 Kg chacune (avant Sancocho).

Sur le chemin du  retour, RAS. Les filles ont dormi tout le long, elles etaient fatiguees (ben et nous alors, qui les avons portees !!!!!!!!!)

Aujourd'hui nous sommes alles visiter une foire expo. On pensait y trouver plus d'artisanat mais cela ressemblait plutot a la foire de Lyon. Il y avait toutefois une ferme pedagogique ou les filles ont pu voir les celebres "pollitos" de la chanson : c'est une berceuse en espagnole que tous les enfants ici connaissent ( lachez le dico : pollitos = poussins). Il y avait aussi plein d'autres animaux, les filles etaient contentes. En partant on a bu du jus de canne a sucre. D'habitude, Remi et moi n'aimons pas ca mais ici ils ajoutent du citron vert et c'est super bon !

Bon apres vous avoir fait tous baver sur les paysages colombiens, j'ai une mauvaise nouvelle : Remi est parti se coucher tot, vous n'aurez donc pas de photos ce soir !!!!!!!!!! On vous mettra ca en ligne demain j'espere. Finalement nous n'irons a Bogota que mardi : pour ceux qui connaissent, l'Auberge et Zuetana etaient complets car toutes les familles coincees par la greve terminent actuellement leur procedure a Bogota.. les places sont cheres mais vont se liberer dans la semaine... Nous avons donc commence les sacs cet apres midi et les filles ont ete assez penibles ce soir... elles ont prefere les calins a la balancoire... ca tourne dans leurs petites tetes, meme si on fait bien attention de leur expliquer chaque etape au fur et a mesure.

Bises a tous, hasta luego